むかご。

　ヤマイモの実で、秋に取れます。葉や花もまわりに付けておきましたのでご覧ください。
この実が落ちてヤマイモになります。普通、ゆがいて軽く塩をふって食べることが多いかと思いますが、さっと油で揚げて塩をふって味わうのもいいものです(楊枝に刺した写真)。